曲妈妈和以柔从楼上下来,看见那爷俩儿正在厨房里咬耳朵,里面弄得乱七八糟,//.⑵⑸⑻ōm
“让你收拾一个鱼,你好悬没把厨房给我拆掉。”曲妈妈把他们爷俩撵出去,又让以柔去客厅坐着看电视。
“我习惯了做饭菜,可以给阿姨打下手。”以柔笑着说,“一个人干活太寂寞,要是阿姨嫌弃我手脚不麻利,留着我说说话也好。”
“好贴心的孩子。”曲妈妈也笑起来。
以柔已经开始动手接着收拾那条鱼,她的刀法不错,在鱼的后背上下各切一下,大片的鱼肉就被剥落下来。
“好神奇,你怎么弄的?”曲妈妈见到觉得很惊奇。
她跟丈夫常年跑外,家里一直请保姆,也不怎么亲自做饭菜。偶尔下下厨,自己觉得很有成就感,老公和儿子自然是只能说好。
她看见以柔把鱼肉改刀,切成均匀的小片,越发的惊呼起来,“专业切墩的也不过如此了吧。”
“一个人去外面吃饭有些怪怪的,总是随便糊弄又不是办法,所以才学会了做菜。不过我做的都是家常菜,而且常常随意搭配,味道不怎么纯正。”以柔没觉得自己多厉害,听见曲妈妈接连的惊呼有些不好意思。
曲妈妈看见她刀法纯熟,干活麻利又有条理,竟然有些插不上手。原本想要打下手的人,变成了主力。
半个小时之后,厨房里飘散着饭菜的香气。
曲妈妈做了白米饭,砂锅里炖着竹笋排骨汤,以柔正在灶上炒郫县豆瓣酱,把油烧成红色,在烧出红油的锅中,加入姜末、蒜末、八角、桂皮,一起翻炒爆香。
“好香,接下来怎么办?”曲妈妈笑着问。
以柔让她把摘好的豆芽放入加了盐的热水中烫熟,铺在盆地备用。
以柔麻利的把鱼头、鱼排放进锅里,翻炒了大概五分钟,然后加入热水和适量的盐大火烧开。汤烧开后继续煮十分钟,然后把用调料入味的鱼片滑入锅里。
汤再次沸腾两三分钟,倒入码好豆芽的盆里,这道菜就做好了。
曲妈妈闻到香气,忍不住用筷子夹了一块尝尝,“好辣,好过瘾,****滑!”她一叠声地说着,看着以柔眉眼都在笑。
厨艺这么好,以后她这个婆婆跟着借光,有口福了!
看见她喜欢吃,以柔也跟着喜悦起来,手脚麻利地又炒了两个青菜。
很快,一炖一煮两个炒菜摆上了桌,曲寞父子闻到香味都出来。
“好香!”曲爸爸坐下来,“一桌子红绿黄白,光是看颜色就有了食欲,不知道味道如何。”
“当然好吃,比星级酒店大厨做的味道还要好!”曲寞吃过不止一次,光用鼻子闻都知道是以柔的手艺,不遗余力的夸赞着。
曲爸爸瞥了自己儿子一眼,虽然追媳妇要全力以赴,可也不用这样狗腿吧,怎么有种瞬间智商下
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