没有可能就要准备嫁妆了啊。”
“你这话别乱说,要是让少爷知道了,他会打死你的。”
看着在厨房里面忙碌的李天泽,以及在他旁边团团转的艾图图,管家表示自己已经习以为常了。
管家还记得自己第一次把这个消息告诉李文儒的时候,可把李文儒高兴坏了。
李文儒能不高兴吗?自己的猪终于会拱白菜了,再不出去拱白菜的话,李文儒都要怀疑自己大儿子的取向是不是有问题了。
在得到自家猪拱回来的白菜的信息后李文儒当场大手一挥,直接告诉管家让他把艾图图当做少奶奶对待就好了。
厨房内
“李天泽,你准备做什么啊?”
“别急啊,你在旁边看着就好了,我做的菜有难吃的吗?”
此刻李天泽无比感谢自己上辈子那位身为国宴大厨的爷爷。
什么?
李天泽以前那位爷爷不是练功夫的吗?怎么现在又变成国宴大厨了?
练武对人家老爷子来说只是爱好,做菜才是人家的本职。
而且李天泽还听爷爷说过,自己当年就是靠着一手好菜才能拜入李书文门下学他的枪拳。
李天泽是一个吃货,为了吃他在短短几年内就把他爷爷的手艺给学了九成,至于剩下的那一成就需要李天泽自己做菜慢慢磨出来了。
李天泽今天决定给艾图图做一个瓦罐牛肉。
取上好的牛五花,将它切成拇指大小的块,洋葱切碎,青蒜切成马蹄丁状。
李天泽在忙着切菜的时候,艾图图也根据李天泽的吩咐给晒干的红枣剥去枣核。
取出香菇,泡完水洗净后,李天泽给每一个香菇上都切了一个十字口。
剥完红枣的艾图图也拿起了刀,切着洗好的胡萝卜和土豆,不出李天泽意料,艾图图切的块的卖相实在是惨不忍睹。
看着大大小小的土豆块、胡萝卜块,李天泽稳定了一下自己微微上升的血压,没事问题不大。
将牛肉冷水下锅,小火给水升温,去除肉中的血水。捞出后冷水冲洗干净,在......
第18章瓦罐牛肉(第2/4页),点击下一页继续阅读。放入一锅清水中,加入大料、调味品,小火慢炖。
“肉还要炖两个小时,我们先做其他的准备过程吧。”
胡萝卜净水煮到五成熟捞出,土豆温油下锅炸制表面焦黄捞出。
哪怕是李天泽这堪比名厨的手艺都差点把土豆给炸焦了,没办法大小太不均匀了。
把胡萝卜、土豆、香菇、艾图图剥好的红枣摆放在瓦罐底部。
看着还有一个多小时才能出锅的牛肉,李天泽准备给这个牛肉炒汁了,这一步才能展现出自己真正的技术!
下底油,放黄油融化开,控制油温下面粉,小火炒面粉,火不能大,厨勺翻动的频率不能低,炒至芽黄色后加入番茄酱。
艾图图看到这一步之后不由的张大了
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