第二百一十二章灰雁
威士忌方面的投入要能够看到效果,至少也要几年之后了,虽然现在只有半成品,.更直接地,则是相对比较高的酒精度的吸引力了。这年头,哪怕是酒文化比东平领先甚多的春南都没有任何一种著名的蒸馏酒。为了弥补在几个农庄全面铺开酿酒用作物的种植和修建酒窖、酿酒工坊等等的开销,叶韬不得不搞出另外一种能够迅速见效的酒,而这种酒绝不受到窖藏年限的困扰。这种酒,在原先那个时空,叫做伏特加。
比起威士忌来,伏特加的工艺实在是太简单了。基本上,就是反复蒸馏与过滤而已。叶韬选择了白桦来制作过滤用的木炭,在短短几天里就搞定了伏特加的全套工艺。伏特加和威士忌完全不同。威士忌最吸引人的就是那种极为独特的香味和口感,而伏特加,则是那么纯净。叶韬对于蒸馏技术的熟悉,让反复蒸馏之后的伏特加原酒的浓度超过了百分之八十,不经过稀释压根没人敢喝。但这种酒刚制作成功的时候,那无色无味、纯净透明的样子可着实迷惑了好多人。而叶韬身边那一百名部族卫士,似乎立刻就迷上了这种极为纯粹的东西。
伏特加的生产可没有威士忌那么麻烦,于是叶韬很快就开始布置明年收购粮食、生产伏特加和布置销售网络的事情。相比于东平一直在为将来进行的战争囤积粮食,云州的粮食储备一直在相当低的水平上。徐老将军任经略使的时候曾经花了相当不少精力和金钱直接从春南采购了大量的粮食,但按照叶韬的计算,一旦遇到比较麻烦地情况,还是不见得够用。从他上任开始,原先直属经略府,现在转属经略府下商贸局的采购代表得到了更大的权力。在春南的那些大产粮区几乎是一个县一个县,一个镇一个镇地扫清存货在往云州运。看起来,为了能让伏特加的酿造形成规模,叶韬是少不得要从云州商贸局那里转买一批粮食了。
威士忌弄出来可以叫百龄谭,那伏特加怎么办?叶韬是冥思苦想不得其解,最后只好用了酿酒工匠们私下里的称呼:精酒。实际上这也很符合伏特加的特质,尤其是没有兑蒸馏水稀释前的伏特加原酒,在这个时空。已经是不折不扣地工业酒精了。由于玻璃还没有能量产,现在精酒装在长圆柱形、有着蓝色釉面的陶瓶里。而在陶瓶上,则有浅浅的灰雁签记。这同样是抄袭,只不过隐晦了很多而已。以前那个时空不是有一种很莫名其妙的伏特加号称是伏特加中的奢侈品吗?那个牌子就叫灰雁来着。
随着灰雁精酒的第一批产品开始装瓶,叶韬也终于给他们落脚的这个农庄重新命名为:灰雁酒庄,彻底为这个将来可能会成为一个烈酒生产基地,距离原先农庄
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