叶平什么人,我可是无敌天下的人,本来吃饭不给钱已经很丢人,对方还送他银钱,他可是有自尊的。
虽然掌柜是好意,但他良心告诉自己不能接受。
少妇和店小二都疑惑的看着他。
叶平笑道:“银钱就不必,掌柜好意,在下心领了,不知掌柜的厨房在那,我帮掌柜改良几道菜,来抵饭钱如何。”
此言一出,整个客栈都议论纷纷,什么小子是来找麻烦的吧,就他这样还指点别人,会不会做饭都难说。
少妇眉头紧皱道:“公子,大可不必如此。”
看着少妇紧皱的眉头,叶平知道大家都不相信他,这很正常,但他是那种恩怨分明的人,人家对他好,他就必须回报点别人什么。
“掌柜试试也没有什么损失,假如我真的能改良菜谱,这顿饭你请的也不亏。”叶平动之以理道。
少妇思索片刻后道:“既然公子执意如此,那小六你带公子去厨房,跟牛大厨他们说一声。”
在少妇怀疑的眼光中,叶平跟着小六往厨房走去。
途中,小六紧张道:“年轻人,我们鸿源客栈的牛大厨,可是闻名整个清水镇,你说他的饭菜需要改良,你有没有本身,没有我们就回去,我可不想和你一起被牛大厨骂。”
叶平给了小六一个放心的眼神。
二人来到厨房,小六跑到一位胖乎乎的中年男子耳边说着什么。
中年男子气呼呼的走过来对他道:“小子就你说我烧的菜,不好吃需要改良。”
此话一出,厨房里烧菜的厨师们,都停下手中的活,惊讶的望过来,都想看看是什么人,敢质疑牛师傅的手艺。
看到是一位年轻的小伙子,一个个露出,惊讶,不屑,的神色。
叶平无视气呼呼的中年男子道:“你烧的菜,口感上的确有点欠缺。”
“小子,你来烧,我到要看看,你能烧出什么样的菜。”
他无语,不对啊,这什么情况,不应该你们各种,鄙视我,贬低我,抬高大厨,然后我在露一手,啪啪打你们脸吗?
“小子,发什么呆,你不是不会烧吧。”
牛大厨的话,惹得厨师们一阵笑声。
叶平无视笑声,来到灶台前,看到灶台上剩余的竹笋和腊肉,他打算烧盘,竹笋烧腊肉。
“刚在外面吃的菜里,就有一盘竹笋烧腊肉,不过那竹笋有点涩,你们知道怎么去除涩吗?”
他的话让厨师们停止了笑声,一个个惊讶道:“竹笋的涩是与生俱来的,根本没有办法去掉,从古至今,就没有听说过有什么办法,可以将竹笋的涩去除。”
叶平嗤之以鼻道:“那我今天就做给你们看看,看好了。”
厨师们的眼神中,充满着,质疑,不信,吹牛,一个个望着叶平。
他在厨师们的注视下,起锅烧水,放竹笋,让沸腾的热水将竹笋先萃取一遍。
然后将腊
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