张爷爷切肉一把好手。
曲侧福晋那今儿要的是个牛骨汤锅子,需要的是薄片儿的牛肉羊肉。
不光是这个,张爷爷还迅速的片儿了个鸡片儿。
于是,要的时候是两种肉,上来的时候,还有素的,各色片儿,块儿。
还有一盘子豆腐块,还有膳房按照曲迆口味调好的一大碗酱料。
曲迆十分满意:“他们真是越发知道我的口味了。”
十四爷就笑道:“福宁,你叫人去,看看今儿是哪个厨子这么懂事,赏他二十两。”
曲迆先笑起来。
福宁就去了。
不多时,膳房的张爷爷就得了二十两,笑的合不拢嘴。
支取这边的李爷爷锤了一下小太监的帽子:“瞧见了?怎么伺候?”
小太监都服了,只竖起大拇指。
所以有时候,下面人看人下菜碟是真的有好处的。
至少,福晋那边,就没有因为伺候的好,单独叫主子爷赏赐过膳房。
可曲侧福晋这边,就很多次了。
十四爷绝不是鼓励膳房的人搞这种事,可无意中可就会造成这种局面,这也是没办法的事。
话说远了。
曲迆这边,锅子里的汤滚滚的,曲迆还往里头丢了几个干辣椒,这会子煮的久了,汤都辣了。
新鲜的牛羊肉片儿煮进去,摆一摆就能吃。又没有血沫子。
汤也是鲜美的很。
她一早就叫煮了猪肚丝儿,这会子正好烂的。
十四爷不是很挑食,内脏都是吃的。
也很喜欢这么吃。
曲迆面前两样的蘸料,她今儿就喜欢那个芫荽葱花蒜末香油拌了陈醋的。
鲜嫩肉片儿锅子里摆一摆,就蘸上酱料,入口真是滑嫩香。味道十足。
吃到最后,下一把洗面,连着汤带着面一起吃。
淋上辣椒油,撒上芫荽叶子。
汤里面的猪肚也捞在碗里。
十四爷干了两碗面,还要吃,被曲迆拦住了:“您吃的不少了,肉就不少了,缓缓吧。明儿再吃。”
十四爷的好饭量是真的,这些年来,一直很能吃。
曲迆一度觉得,三格格这方面绝对随爹。
十四爷意犹未尽的停住了。
“你倒是会吃,这么吃很好,日后也多进。”十四爷道。
曲迆点头,她知道十四爷说的是猪肚煮进去。
“下回用鸡,猪肚鸡也好吃。”曲迆道。
两个人离开饭桌,就有人备好茶。
不过曲迆拉着十四爷:“走动走动吧。”
十四爷看了一眼外头:“出去走走?”
曲迆犹豫了一下,还是点头,俩人穿戴好,竟是往花园去了。
也是很有病了。大腊月里的。
花园里也确实没看头,不过梅花打了花骨朵,眼下还没开。
今年冬日雪少,至今还没两场,所以也没雪景看。
俩人就在扶柳轩附近走动了一会,十四爷亲自提着灯。一只手拉着曲迆的手。
等感觉冷了,就回去了。
俩孩子早睡了。
临睡前,十四
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