他总不可能把什么事情都压给苏振刚。
“而且,午餐这一块你也看到了,我们临时上马,一切都很仓促,效果是不错,但是问题也不断地浮现,所以,起码再有个几天的时间,人员全部到位,再加上把午餐发现的问题都调整的差不多了,那时候再说晚餐的事情。”
苏振刚点着头说道:“其实,晚餐的话下了班时间比较宽裕一些,再加上上班累了一天,都想坐下来好好休息吃个饭,玩玩手机刷个剧聊聊天,所以要是能有堂食就好了。”
陈云东笑着摇了摇头:“甘蔗没有两头甜,咱们这个店面,就这么大面积,要是增加堂食,那排队的人站到天花板上去吗?”
这还是之前张雨涵出的主意,把堂食撤掉,增加其他的空间,而目前的结果证明了,张雨涵是对的,他当然不可能再把堂食增加回去。
苏振刚想了想,提议道:“那要是我们准备一些折叠的桌椅之类的,到了晚饭的时间段就准备出来,这样行不行?”
“不行。”陈云东断然否定,“你看看我们这个店面,里面还能摆下几张桌子?而且进出的顾客这么多,来来往往不断,坐在那里面吃饭能安心能吃好吗?环境不行,给不了顾客好的享受,那还不如不做。”
苏振刚叹了口气说道:“说来说去,还是这店太小了。”
“能有这样一家店,已经很不错了。”陈云东淡淡地说着,实际上,要不是柳若云,他连这么小的一家店都拿不下来,更何况是有这些生意。
柳若云当时也没有考虑那么多,毕竟当时他只是摆摊卖包子的,柳若云也不可能想得到他的生意会起来这么快。
“先不要考虑这些,店的大小就这样了,先想想哪些是我们能做,能改善,尽量把生意做好做大的。”陈云东说着,他现在已经不光是他自己和陈婷婷,他要考虑这些员工,让大家跟着一起赚到钱才行。
两个人又商量了好一会,列出来一些详细的点,都是从细节上去改善品质提高顾客满意的办法。
等到结束,陈云东拿出来一个红包,塞到苏振刚的兜里:“你这几天确实辛苦了,这是这两天的一个奖金。”红包里头是他封好的两千块钱。苏振刚这几天的表现确实不错,起到了很大的作用,这个钱在陈云东看来完全是应该的。
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