做的棒槌开始滚压成皮,几人在和面的时候,她就顺便把馅儿给剁了,胡萝卜渣加上两个鸡蛋搅拌搅拌,勉强能做个两大盘。
材料虽然不多,但胜在人家调味料多呀~
于是,在康妮一边滚面皮一边包饺子的飞速动作下,几人都纷纷看呆了。
“哇哦~丝福。”托比撑着下巴看呆了,竟然还冒出一句中文来。
包完一大盘,康妮立刻将它们下锅了。
趁着煮熟的时间把剩下的一大盘也包好了。
调了酱醋尝了一个,星湖地要飞起︿( ̄︶ ̄)︿
“咕噜”,几声口水声想起在厨艺现场。
康妮回头,看见了好几对渴求的目光。
灿烂笑开:“大家一起吃点吧。”
“哇~我还以为中国馆子里的饺子已经很好吃了。没想到康妮你做的这么好。”西尔维斯特抱着果汁,一边往嘴里塞饺子一边在感叹。
“是啊,不必街角的那家差。”托比追了一句,显然也是陷入饺子的美丽无法挡。
happy朝着康妮腼腆一笑,不动声色地又塞了一个进嘴。
梅根和沃特不愧是姐弟,嘴角还留着油呢。
康妮看着他们被征服的样子,虽然心里是挺开心的,但是总觉得哪里不对。
“有什么诀窍吗?”梅根虚心求问。
“就是馅儿要调好,一个是馅一定要足够细碎,蔬菜还好,如果你用肉,就要注意切得碎一些,还有就是和面……这个我想你们应该很厉害。根据馅的不同,对皮的厚薄程度也是有影响的,还有就是调味了……这个的话看个人喜好,还有一些可以用来提味的作料,像是香菇笋片……等等,可以有很多不同的搭配。”康妮想了想,说了几个比较关键的地方,她做饺子的时候最注重这些,也会根据人的口味来做出些微的调整。
“原来讲究还这么多啊……”梅根感叹。
沃特擦擦嘴,不以为然:“当然,这其实就是根据锅中水汽上升的速度和火的大小以及包围饺子的密度和空间表层,和锅内面积……”
梅根黑脸:“沃特,停下。”
你丫给我安静吃你的饺子!
康妮感觉自己又读出了梅根的心声。
#哎一股难道这么久突然发现自己有金手指而且是读心术?#
“……总之,中菜确实是有挺多讲究的。”沃特莫名被堵,偏偏饺子吃的还不错,又不好意思向着康妮发难,但除了康妮他又不能向别人发难,于是看着手里的几个饺子,他只能在最后默默又吐出一句,给自己找个台阶下。
梅根的脸色果然好看不少。
康妮看着微尬的气氛,搓了搓手:“你们喜欢中菜?其实我做中菜还不错,算是我擅长的东西,不如明天我做中菜给你们吃?也算是我报答你们深夜带我回家对我的帮助了,不过食材可能要你们去……”
“没问题。”异口同声的话语吓了康妮一跳。
好整齐( ̄v ̄)/
“那就这样说定了,吃完饺子休息,明天去买食材去!康妮你可以写一张纸条给我们。”happy拍拍手,率先解决完了她那一份。
康妮点点头,把最后一个饺子塞进嘴里,拿着她递过来的纸开始写。
“你们喜欢吃什么?”
梅根:“饺子和面!”
康妮:……
沃特:“好吃就行。”
康妮:……
大中华的菜就没有不好吃的!
托比:“全聚德烤鸭!辣味香肠!肉夹馍!麻辣烫!哦还有刷刷锅!”
康妮:……
当她是小叮当?所以麻辣烫和刷刷锅是有什么区别!?
西尔维斯特:“我对中餐不是很了解……快餐?”
康妮:……
快餐是一种菜啊……
happy:“辣!重辣!变态辣!”
康妮:……
终于有个有要求的了啊……
“那就吃火锅吧,川香麻辣火锅好吧!然后我再做几个菜,你们比较喜欢吃素还是吃肉?”
梅根:“都可以!”
沃特:“都可以!”
happy:“都可以!”
西尔维斯特:“都可以!”
托比:“都要!!!”
真是个实诚boy。
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