“那我就说说看?”
谭红梅不是个扭捏的人,但涉及到食品厂,涉及到一个全新的领域,而且还在某种程度上算是自己的买卖,她多少有些拘谨和紧张。
“谭姐,有什么就尽管说,以后你是要独当一面的,就当是练手了。”
张一鸣继续鼓励。
“嗯,那我就说,我是这么想的,既然是食品厂,别的都是其次,重点还是要放在产品上,这段时间,我一直都在看书查资料,也做了不少的笔记,把现在市场上包括农贸市场里的一些食品都做了整理,我觉得我们可以充分利用通远县的一些资源,做出一些有明显通远特色的食品,比如你之前说的醉枣,还有花生酥、花生饼一类的东西,还有毛蛋,这些东西都是咱们通远县的特产,你之前说过,通远县未来的旅游行业一定会飞速的发展,那我们把目标瞄准特色食品应该也是可行的?”
谭红梅把自己心里的想法说出来,然后微微带着几分忐忑的看着张一鸣。
她没什么学历,读的书也不够多,从十九岁来到通远县就在电信公司当接线员,十年来接触的人很有限,生活圈子也很窄,在自己的业务领域里,她尚且能够表现的很自信,可换了一个领域,她对自己就没有那么自信了。
“谭姐你能想到特产这个层面上,已经非常厉害了,但你刚才也提到了,旅游业的发展是需要过程的,至少眼下的几年,特产还不足以支撑起整个食品厂的运营,我们需要生产的还应该是普通老百姓日常能够消费的东西,饼干、面包这一类的东西虽然老套,但不可否认的是,拥有的市场空间还是比特产要大的多的。”
听到张一鸣的话,谭红梅微微有些失望,她刚才说的那些是她想了很长时间才考虑好的,没想到还是一下子就被张一鸣否了。
“谭姐,我们现在要做的第一点,是要让食品厂能够生存下去,想要生存就需要接地气,就要符合通远县老百姓的消费能力和消费观念,其次,才是把食品厂做大做强,做出自己的特色和品牌,你可以想一想,我们日常生活中最离不开的,最需要的食物是什么?”
“饭?”
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,这是谭红梅的第一反应,虽然她很快就意识到这个答案肯定是有问题的。
“哈哈,也对也不对,人最离不开的是水,一个人不吃饭生存的极限大约是20天左右,但要是不喝水的话一般只有7天,当然这都是题外话,我是打算把水当成是我们食品厂的第一个主营产品。”
张一鸣的话一说完,谭红梅的眼睛就瞪圆了。
这一次和之前的那些情绪都不一样,她觉得张一鸣的这个想法简直是太不可思议,甚至于太离谱了。
“小鸣,你是......认真的?”
谭红梅委
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