孙琴对于厨道还是不死心的,这段时间趁着自只在家坐月子,尽量的想尝试锻炼一下自己,反正白天就她和徐妃青在家,做砸了也有补救的,何况徐妃青还可以给她一点指导,小狐狸精现在自己店里有几个厨师了,自己也操练得有模有样。
可徐妃青就比较头痛:“别姐,你这主料辅料的搭配是没什么问题,可调味品是有个搭配比例或者基本形式的,不同口味就要有大概标准的形式,不是你这么随心所玉的放的。”
孙琴有探索精神:“我现在越发觉得我在厨房有点得心应手的感觉,可能我对这个有天分,我能够开发一些新口味新菜品出来。
徐妃青偷偷翻白眼:“能开发新菜品的都是已经很了解厨师这个行业的了,就好比你那个服装设计师,不了解面料版型怎么能设计服装嘛……,
孙琴还是嘴硬:“厨师遍地都是,服装设计师多难的,炒菜这事没这么困难……”
徐妃青就只好抱着三妹坐在旁边的吧凳上看,还稍微坐远点,怕产生什么莫名其妙的爆炸。
看上去确实有点吓人,削集穿着宽松的家居服,戴着那个防辐射围裙,头上戴个好看的头巾,手上戴着手套,脸上戴着口罩,说是担心任何油烟和油沾到脸上手上,然后就看见橱柜台面上几排放着各种调料,都是伍文定一早给老婆准备好的,别大小姐可没兴趣坐那录蒜再捣成呃……,泥……,
徐妃青看她拿个勺,就跟画画一样,一勺一勺,白色的糖”绿色的葱,米黄色的蒜泥,红色的辣椒,咖啡色的花椒,棕色的胡椒,都跟调色似的往里加,只管好看,哪管味道,忍不住开口:“别姐,你这么炒菜,可别炼出丹来……”
孙琴继续嘴硬,卖弄网上不靠谱的知识:“人家说了,要有各种颜色的菜,才有营养……”
说着就起锅,您这东西熟没熟就装盘啊?
因为徐妃青在家,所以两个小公主也在家,也觉孙琴姨下厨房的阵势有点吓人,就她自己看上去都像个满带盔甲的,所以也躲在吧台这边,可个子太矮小,徐妃青就拉过她们的高脚座椅”让她们也一起观看孙琴大战肉菜怪的戏码。
孙琴得意洋洋的端过一盘菜:“看见没?你数数有多少种颜色?”
徐妃青忍住笑:“嗯,加上你锅底烧糊的黑色,一共六种,你尝过味道没?”
孙琴才被提醒的抽了两双筷子,递给她:“一起尝尝……”
徐妃青看她转身就挠了三妹的脚板心:“哎呀,三妹这表情是要尿尿了,我得去给她换个尿不湿”转身就跑了。
孙琴又不傻,。萝哼两声:“小狐狸精又搞这种花样”啊呸!”这味道确实没法吃啊……
琴姨多无良的,小小撕一点喂小公主:“你们代你们的妈妈吃哦……”
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