把所有的鱼都打捞上来后何锦业直言道:“现在休渔期,虽然不禁钓,但是这样的收获太吓人,咱们还是别钓了。”
“好”顾映晚也同意何锦业的观点,鬼知道怎么会上钩这样多,若她知道也不会放鱼线。
“老弟你可真白!”何锦业忍不住拍了拍凌珏泽的胸口,脸上的笑意止都止不住。只是没有任何嘲讽之意,就是单纯叙说。
“晒不黑!”凌珏泽一头黑线,看了几个水手一身的古铜色就羡慕。
“天天晒自然就黑了!走,跟哥哥去厨房处理鱼,今天托晚晚的福,好吃的随便吃。”
水手没跟上,他们四人走进厨房记,顾映晚边走边和周小美聊着。
宽阔的厨房只有一个中年男人在忙活,干净大理石台面上放着一只巨大的金枪鱼。
“大庭,这只真没问题?”何锦业疑惑问道。
“没问题,一点问题都没有,刚刚死的鱼,它的死因是脑部受到重击,你看头骨这里,全碎了。”大庭戳了戳鱼的头部示意给大家看,软软烂烂的脑子让一群大人迷茫。
顾映晚忍不住皱眉,她真的没对鱼做过什么,不明白怎么回事。
顾映晚在餐桌前坐下,接着和周小美聊天,关于周小美的孩子或亦周小美夫妻俩的近况。
何锦业和大庭迅速切开金枪鱼,清理干净外层的皮和刺后才唤道:“晚晚来切片,你的刀工简直是鬼斧神工,不让你动手太可惜了。”
“好”顾映晚站起来,走到台子旁边,拿过一把看起来最锋利的片刀,小手挥了挥,把多余的先切出来,把金枪鱼切块,留下最肥美的腹部肉块。
把鱼块移到一边去后直接在台子上切薄片,一片片薄如蝉翼的鱼肉被切出来,切好后码在碟子里。
“每次看晚晚秀刀工都觉得吓人,晚晚你究竟几级大厨?”何锦业摇摇头苦笑道,他总觉得这利索无比的刀工划在人身上不觉得疼就挂了。
顾映晚放下刀子,一脸的嫌弃,“都说没厨师证,我也没考过证,怎么就不信呢?”
“这谁能信呀,就这刀工顶级大厨都未必有,哥哥又不是没见识过。”虽然晚晚总说没厨师证,但是做这行的不考证找工作都难。
“我师父教的,他也没厨师证,不过他是一个大酒店的主厨。哥哥准备蘸料吧,我还是觉得哥哥准备的特别好,味很正!”顾映晚笑眯眯夸赞道,瞥了一眼凌珏泽后开心几分,
“那是,哥哥就靠这手把你嫂子的味蕾征服的。”何锦业笑眯眯走去放置各种调料的台子准备。
周小美噗嗤就笑出来,脸上满是包容的笑意。
厨师把鱼块切好,微微腌制一下就开始煎炸,还跑去船舱捉了几只鱼来宰杀。
“今天就吃鱼,也只有鱼!”大庭笑着说道,看了看顾映晚,发现她走回餐桌和周小美坐一起,他只好边清
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