“两间变四间,四间变八间,人手我们不用愁,只要工钱给得足,伙食做得好,不愁没人来帮咱们做事,反正这天底下穷人可多着呢。”
贾蔷贾芸两人一听,不禁点了点头,他们都是过过穷日子的人,如今有了稳定的经济进项,谁还不乐意把买卖发扬光大,将来做个富家翁,娶个漂亮老婆呢?
“等到分店开够了,我们就正式注册官方旗号,倒时候有了官方明面上的敕书凭证,何愁没有钱赚,到时候,天下酒楼都要仰我们鼻息而活,不愿配合的,抹掉便是了。”
这种釜底抽薪的狠辣招数注定会得罪很多人,也会触动很多士绅的利益,因为很多茶楼酒肆背后,都有士绅们的影子,而贾蓉要做的,就是废掉它们的耳目,砍掉它们一只臂膀,到时候就算闹起来也是自己占理。
而且,这种能让士绅狗急跳墙的举动还算是没有触动底线,只不过是一场来回来去的试探,只要天子点了头,他现在立马就把这个计划付诸实践,看看效果如何。
“芸哥儿,过段时间我送你去湖广,你这几日多招些人手来,最好是没饭吃的流民……去试着接管一下那边的生意场,我在那边安排好了人手辅佐你,你到时候跟他们多多交流一二也就会了,明白吗?”
“我知道了。”贾芸这下子不答应都不行了,毕竟贾蓉说得那么现实,要说他不动心那肯定是假的,他家里可还有个老母亲等着自己照顾尽孝呢,做儿子的哪还舍得让老母亲再出去受苦受累啊。
“今后,你以湖广为中心,推广北地菜肴,同时也要发展出湖广本地的特色菜,扬州菜和苏州菜都是非常合适的对象,相信湖广地界的菜肴会让你满意的。”
“好。”
“蔷哥儿,你今后就以推广南方菜肴为主,扬州和姑苏地界的菜品都要做出北地风味来,菜谱要随时进行修改和增加菜品,这样,咱们自然就不愁销路了……关于这些,我还有很多东西要与你们交代。”
足足谈论了一个时辰,贾蔷和贾芸不由得感叹,这做生意还真不是一般的辛苦,但是有贾蓉这个金主爸爸在背后支持他们,就算一开始可能会赔钱,但是时日久了,自然就会深入人心。
“还有啊,价格上要定得亲民一些,别让人背后骂咱们狗眼看人低,说咱们只接待富户,不待见穷苦人家的孩子,还有……以后但凡有人宴请吃剩的饭菜,一律不准倒掉,就送给他们吃了罢。”
“好嘞,你放心罢。”贾蔷点了点头,这浪费食物的情况,贾蔷也是看得触目惊心,每每想着如何处理这些剩饭剩菜,如今贾蓉一下子就把以后几年的发展计划都摆在自己面前了,那还用多说吗?肯定灵巧多变地执行啊。
贾蓉已经把路指出来了,怎么走,怎么去营销
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