浓郁的辛辣油香味,呛没吃过的陶芝芝和夏迟直咳嗽。
刘一峰隐忍,就算有不舒服,也只是微微皱着眉憋着,并未夸张地咳嗽。
“光是闻着就受不住了,我怕我是吃不了!”陶芝芝呛眼泪都来了,几乎是用爬地姿态挪到冰屋的门边,掀开了厚门帘,让外头飘着雪花的冷风拍她脸上,这才缓解了喉咙股麻痒感。
“水。”罗九用筷子拨着红油块,伸一只手。
夏迟立马将裹一堆兔毛皮里保温的水壶拿到手里晃了晃,确保里头是流动的液体,才递到罗九手上。
清水一倒进红油锅里,就稀释了辛辣的呛味。
再加上开着门帘,其他总觉不用憋着气了。
“你处理猪肉,我处理鱼,猪肉就片你能片到的最薄就行。”罗九给了夏迟一块野猪三层肉,几乎是1:1:1的黄金比例,光是看着就十分美味,才拿来没多久,较为柔软的猪肉就开始发硬。
调味有天分,就迅速学会,但刀工却必须要经年累月的积累。
夏迟的刀工只比董先等要好一些,不先冻硬了猪肉,怕也是切七零八落宛如狗啃。
这一点他同董先一样,很有自知之明。
而另一边的罗九,却没有丝毫地停顿。
动作宛如行云流水。
不仅快速将两条雨林河流里的大肥鱼剔了骨,片半透明的鱼片,拿冰水简单洗了菌菇和野蕨菜。
“总觉少了点什么……”董先敲着下巴绞尽脑汁地苦。
【观众“我要放假”给玩罗九赏7枚深水鱼/雷。】
工作闲暇时间,抽时间登上游戏看直播的董锐,万万没到就见到了罗九和弟弟正准备吃红油火锅,为了抢回被挤下的前三,争跟随名额,他一时间激动地赏了七枚鱼/雷,第一次冲动地直播间刷了屏。
[蘸酱啊!!!董先!快点看我!]
[蘸酱是灵魂啊!你小子跟我吃了这么多回,回回都是我给你调,不快点起来!]
[你要是没起来,下次别蹭我的火锅了!]
[红油火锅的蘸酱一定要有醋,是黑色的种老陈醋,对老陈醋,蒜蓉、香菜、芝麻酱有啥……让我!]
罗九如今的直播间,早不是个普普通通的直播间。
这里,不仅有吃不起食物的普通观众,有上万个偶尔能吃起食物的观众,及只吃食物的土豪级别观众。
董锐的刷屏引起了他们的共鸣,不少平时都懒说话的观众也纷纷地冒泡刷屏。
[有种小辣椒,更辣,吃着爽!]
[对了,酱油也要啊,普通酱油或者生抽都是的。]
[要是有什么肉酱、香菇酱之类的,要个小半勺也不错。]
[老陈醋是蘸酱里的灵魂,一定要满满一勺!两勺太酸,不要过量!]
吃起火锅,甚至常吃火锅的观众们,纷纷地交流分享起了自己的独酱料。
“蘸酱?”罗九刚开游戏界面,就被不停炸开的地/雷、火箭/炮、鱼/雷给吓了一跳,接着她看到了直播间讨论的热火朝天的蘸酱。
“对!就是蘸酱!”董先猛地一拍脑门,很是兴奋。
接着他又有些疑惑,“老大咋知道蘸酱啊,你不是没吃过吗?”
“直播间说。”罗九照着直播间的子,一样一样地调配蘸酱。
陈醋、干香菜末、蒜蓉、酱油、香菇酱、芝麻酱,最后再淋上一勺热腾腾的红油,将蘸酱的香味彻底地激发了来。
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