“洪二泉手脚不怎么干净,他是厂里的副厂长,管着后勤的工作,这些年捞了不少的油水,把食堂交给他,会不会出问题?”苏兴民有点担心。
“真出问题,那也是洪二泉有问题,而不是我有问题,厂里的员工只会骂他洪二泉,而不会骂我。”陆浩说道。
“在他手上出问题比在我手上出问题要强,而且到时将食堂承包给他,我虽然不直接管理,但还是要监督,做得不好肯定会提出来,会罚款,甚至取消他的承包权,为了赚钱,他肯定会尽力的做好。”
劳心者治人,劳力者治于人。
食堂在自己手上,无论派谁去管食堂,都可能发生捞油水的事,即便手脚干净,但也可能会因为食物的味道或者其他的问题引起员工的不满,最好就是将食堂承包出去,自己负责监督,真出了问题,一推三五六,直接将责任推出去就行了。
其实还有重要的一点,就是陆浩知道,随着时间的推移,关于消防和食品安全方面的各种规章制度和管理会越来越严格,食堂更是重中之重,这种情况下工厂自己办食堂其实并不明智。
产权在自己手上,经营权承包出去,利益最大化,责任最小化。
这也是为什么大部分企业宁愿给餐补,给住房补贴,却不愿办食堂,办宿舍的原因。
出事了得担责。
洪二泉的剩余价值就在这。
“洪二泉肯定很乐意承包食堂,他早就打厂里食堂的主意了。”听了陆浩的解释,苏兴民只感叹,二姑爷真是做生意的一把好手。
手段高明,许继海,洪二泉,王立行,张明义一伙人合起来都不是他一个人的对手。
洪二泉几人亏的就差卖裤衩子,却还要被二姑爷算计,怪不得先前二姑爷说要再榨一榨他的价值,原来指的是这个。
之前二姑爷对厂里的员工非常不错,过节发月饼,发水果,发洗衣粉,请客吃饭连家属都要喊上,年后回来更是有红包,就是那些调到新生产线上,但在他这干过的人也没忘,同样都有一份红包。
眼看宏远饮料厂就要落在他的手中,却又开始考虑着如何才能节约成本。
不仅仅是在算计洪二泉,就连员工也都算计上了。
生意也能做得这么好,做得这么大,当真是一点都不奇怪。
“肯定的,他早就想要承包饮料厂的食堂,兜兜转转,最终顺了他的心,先前的那些怨气肯定也会烟消云散,不仅如此,还会对我感恩戴德。”陆浩说道,“不过这事我不能答应的太干脆,相反的,还得要反对,得要让他感受到艰难,他才会感激,所以就需要爸你来唱红脸,我唱白脸,一开始是拒绝,爸你从中调节,充当和事佬,替他说说好话,最后我看在爸你的面子上才答应。”
“这样后面对食堂进行监督的时候,我好继
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