缺补上。”
“那得花不少钱吧!”雪雁瞪大了眼睛。“晴竹姐,你可真能筹划。”
她还欲再说什么,见同宿的宫女都匆匆穿戴整齐,鱼贯出了屋往膳房去了,忙匆匆提了鞋快走几步赶上。
淑岚对此也略有耳闻,好一点的肥差在内务府是明码标价的,为了求前程的宫女往往在每年高龄宫女外放时便悄悄使银子活动了。只是人员来来往往,都极少有人愿意调来御膳房。熏热、劳累自不必说,工作内容机械,没有晋升空间也是一个重要原因。
要说为什么,还要从御膳房的工作分配说起。用现代的话来说,就是流水线作业。单说这制糕点,从揉面,扯剂,擀面,撒料,上笼等等,每一个步骤都有人专门司管。
揉面的只管揉面,撒料的只管撒料,若是让她们自己从头到尾地做一道菜或是一道糕点,她们大多会摇头。只因为通过小选选进来的宫女们虽说是进来做粗活的,但也是大多是在家十指不沾阳春水娇养长大,并不精通膳食,膳房的嬷嬷们便叫她们只学一摊事,机械的动作重复成百上千次,再笨的人也能学得**不离十。
只是她们中的大多数,直到出宫也只是能把自己负责的那一摊事做得巧夺天工,但若要做一道菜却难于登天。因此御膳房出身的宫女,既没什么机会在贵人们面前露脸,又没什么一技之长傍身,出宫后也远不及其他宫女吃香,选进来的宫女各个都想另寻出路。
而淑岚这些年,被分配的唯一差事就是备菜。确切的说,是把洗涮干净的各种食材切丁,切沫,切丝,再交予负责烹调的宫女来使用。而身为美食博主的这些年熟记于心的各种新奇花巧菜式,反而成了屠龙之技,从来没有施展的机会。但她倒也没想着攒钱讨好内务府,买个在妃嫔甚至御前服侍的机会。淑岚回想着自己曾经看过的那些清穿小说,无一不写宫女太监在妃嫔面前侍候是如何规矩繁杂,每日要如何谨小慎微。若是跟着的嫔妃不得宠,内务府的奴才就捧高踩低,宫女们跟着主子吃不饱穿不暖;若是跟着宠冠六宫,骄纵霸道的嫔妃,那怕是更要把脑袋别在裤腰带上讨生活。
但御膳房里干活就不同了,淑岚没有晴竹那样向上爬的心气儿,虽然进了宫中总有规矩约束,但终归只在灶台前忙活,去不了贵人们面前。行动举止无论如何也比其他地方做事更随意些。这让穿过来的淑岚没过多久就适应了。
偷吃!摸鱼!听说等到二十五岁就可以放出去了。淑岚掰着手指头计算着,自己的原身是十四岁进宫,如今过了两年,只要再呆上九年就可以外放了。而若是赶上一个要给自己立勤俭节约人设的皇后或贵妃上位,说不定会劝皇帝早放宫人,到那时候自己说不
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