石振这天就买了一块五花肉,没买别的菜。
他现在手头不宽裕,节俭一些比较好。
因为前段时间天天吃的猪头肉卤蛋卤豆干都是红烧的,这块五花肉石振不这么炖,就干脆拿白水煮。
其中一半没煮太久,他就捞出来拿去祭祖了,回来之后将之切片,加入蒜叶炒了回锅肉,剩下的那一半他放在锅焖了很久,切片之后撒上蒜泥淋上酱油,做了个石振版的蒜泥白肉。
加上几个蔬菜,晚餐就很丰盛了,关白羽更是吃的眼睛都眯了起来。
这个没见过世面的孩子还是头一次吃回锅肉,石振分给他的回锅肉,他尝了一片之后就舍不得吃了,最后才慢慢品味。
至于石星火……有啥好吃的,他先吃为敬,吃完肉才就着蔬菜吃米饭。
吃过晚饭,陆续有人来送折好的银元宝,石振付了工钱,又抽空算了算今天的帐。
今天一天,他卖元宝的摊子,刨除成本挣了两百多,钱起来那边的熟食摊也挣了三多,他一天就赚了将近两百五元
这对他来说,是一个大数目。
但他进的假花彩带已经卖的差不多了,明天应该挣不了这么多,最多挣个一百出头。
可即便如此,两天下来他也能挣三百多,加上关白羽给他的三百,以及他之前的积蓄,已经可以买一辆三轮车,买别的了。
有了三轮车之后,他还可以做别的生。
进入四月之后,天会越来越热,已经不适合卖冷切猪头肉。
第二天是清明,石振照旧出去摆摊卖银元宝,果真挣了一百多。
有了钱,他一不耽搁,4月6这天就坐公交车,又去了一趟长溪市。
石振先找卖三轮车的店,买了一辆挺大挺能装的三轮车,又骑着三轮车去买了一个最大号的电饭锅,他还在长溪市的农贸市场转了一圈,进了一蛇皮袋花生。
本地人一般不种花生,所以花生在长溪市买,反而比在安山镇买便宜。
带着这些东西回家,石振就开始为自己的生做准备。
卤蛋和卤豆干石振是打算继续卖的,冷切猪头肉他改成凉拌猪头肉,此外,石振还打算每天早上卖粢饭团,晚上用煤炉炸火腿肠香肠年糕豆腐干什么的卖。
他要尽量在这一两个月,多挣钱。
家人的生活费,关白羽的学费……需要钱的地方很多很多。
开发产品是需要时间的,凉拌猪头石振就试了好久,一一尝试,一直拌完一个猪头,他才找最适合本地人的口味。
他上辈子吃凉拌猪头,多是放辣油香菜的,但这时的j市人吃不了辣,辣椒就能放乃至不放,香菜这边更是连卖都没人卖,哪怕二年后很多人也不爱吃,完全可以直接剔除。
石振最后是用酱油、白糖、蒜末和醋等调味品做了调料来拌,辣椒油也准备了一些,若有人喜欢吃辣的,就给他们加辣椒油。
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