秋风萧瑟,中秋佳节将近,耀州城城里人渐渐多起来,家家户户置办过节家用,糕点果盘首当其冲。
沈元瑶早有做月饼的心,空闲下来便专研起月饼的做法,比起新时代的各种器材做出来的,资源贫乏落后就只能用别的东西替代。
忙活了许久,沈元瑶做出的第一份月饼是柳安逸和桂枝试吃的,沈元瑶一口没吃下,忙给府里的人分了一些,还有的便是济仁堂里的人。
月饼不像往常吃的一般,半个巴掌大小,一个月饼个人吃是完全够的,也不会因为过大而吃不完。
往常吃月饼就图个佳节,好吃与不好吃也是过个嘴,随便一个月饼,一人一小块分发下去就是过节了,比起送月饼,还不如送别的物什实在。
沈元瑶也是尝过月饼,那味道实在是不怎么样,开始还以为是沈家经济原因,后来才发现不是的,月饼的味道在哪儿几乎都是一个味道,其中没有多大的差别。好些的也是月饼馅换一换,换了也没多好吃。
她琢磨着要不要自己加工改良一番,好吃的话也能赚上一笔。同时也可以在这个时候上点新的糕点,之前那些吃食不乏人来买,但是吃多了也会腻歪的。
月饼送到济仁堂没半天,杜仲得了季管事的话去了一趟美味斋。寻沈元瑶去沈府不一定能见着人,看着新出的月饼,多半是在美味斋里呢。
杜仲是第一批试吃的人,到美味斋也是得了季管事的吩咐,今年八月十五就不送别的物什了,直接一人两匣子的月饼便可以了。季管事这也是变相的给沈元瑶支持了,好吃又能送人。
美味斋里一溜圈新上来的月饼,除了已经装好的月饼,还有用白瓷碟子摆放好一小块的月饼。因着时间急,能做出来的口味也就三个。
店里的小厮丫头都招呼着人来试吃,还让上门来买糕点的人都带一些回去,半分钱都没收。也是沈元瑶吩咐下来的,试吃和免费赠送只是这半日的时间,不少人因着是免费送的,都喜笑颜开的上门来试吃。
待吃过之后,发现口感和味道都是新鲜的,开始因着是月饼没要尝试的意思,这下真是美味到舌头都要吞下去了。
不过片刻,试吃摆放的碟子都空了,桂枝急忙吩咐人换上,试吃的人越来越多,小厮丫头们忙得团团转。
杜仲便是这个时候上门的,看到美味斋里都是人,比起他们蜂拥到试吃台的人,他直接穿过人群往柜台走去。
桂枝用米糊薄纸细细铺在糕点上,用硬油纸细细折成的盒子装好,抬眼便瞧见了杜仲,实在是欣喜不已。
“怎么过来了?”桂枝道。
“季管事让我过来传个话,月饼给留上四十盒过节。”杜仲回道,看了看店里的人,“你们这是做什么?这么多人。”
“东家说试吃半日,原先也没这么
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