就行,现在咱们要进行的是洗香茗,将沸水再次注入茶壶中,在马上把茶壶中的水倒掉,如果出现泡沫,可以用壶盖轻轻刮掉,这也叫做洗茶。作用是把茶叶外面一层不干净物质过滤掉。”
说着话,李靖已经将茶壶中的茶叶洗了一遍。不等玉皇大帝反应,李靖便继续道:
“好了,现在咱们准备工作已经做完了,咱们就再次灌入沸水,陛下您看,这还不算完。咱们灌完水后,盖上盖儿一定要做的一个动作就是淋壶,同温壶一个道理,我们始终要保持我们的器具在整个泡茶过程中的一个恒温,不要让他们有明显的温差变化,这样茶才会充分的舒展开来,才会让你真正体会到它的真味。”
看着李靖那半闭着眼睛吸溜着鼻子,一副十分享受的模样,玉帝内心是无语的。太白金星心中是蛋疼的。
不过这一切随着那小小的茶壶开始散发出来淡淡的清香后,却都化为了虚无。
深深吸溜了一下鼻子,玉皇大帝将目光紧紧盯着面前的茶壶,嘴上这是十分好奇的道:“咦?爱卿这玩意好似清香啊。恩,不错不错!”
只是此时的李靖似乎是进入到了一种忘我的境界,面对这玉帝的称赞却是一点也不为所动,继续自顾自的回忆着李一一当初说的那些话。转而一字不落的复述了下来:“香茗在壶里浸泡的时间不易过长,时间长了茶碱就会过多被冲泡出来。一般第一泡的时间在三至五吸之后就须出汤,不要过度的追求茶的厚味。如果茶叶的品质好,茶汤自然会有厚的感觉,那是一种稠的口感,而和味道的浓淡无关。”
见到李靖没有搭理自己,玉帝先是一愣,不过看到其那专注的模样后,便无奈的摇了摇头,没有在打断。
“分茶的时候我们也尽可能的轻缓,不要让茶汤发出滴水声。香茗且记不宜倒得过满,茶汤有温度,满了不好端,也会洒落四处。好了,陛下,太白大人你们可以来享受一下这杯香茗了。”
说完之后,李靖将紫砂壶微微端起,快速的将里面的茶水给玉帝和太白金星以及自己各自斟满一杯后,便自顾自的端起茶杯,一仰头,咕噜一声就下了肚子。
看到李靖的动作,玉帝和太白金星两人互相对视一眼,随后疑惑的也将面前的香茗端了起来,一仰头,学着李靖的,模样也直接咽下了肚子。
喝完之后,玉帝眨巴眨巴嘴:“不错不错,唇齿留香,好!好啊!”
一声称赞,顿时把李靖惊醒,不过看到玉帝那哈哈大笑的样子,便也跟着笑了起来,嘿嘿,看来立群仙上教我的这些东西,我这学习的是真的不错啊。
就在李靖得意洋洋的时候,玉皇大帝的声音却是再次响了起来:。
“爱卿啊,这东西果然是妙啊,尤其是看爱卿刚刚那一番动作,果真是大雅也!只是朕有一小小疑问,这之前都是舒缓淡雅,可这为何最后饮这香茗之时要用如此豪迈的饮用之法?你说换成文雅的细细品尝可否能行?”
(未完待续。。。。)
请收藏:https://m.edtzi.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)