也不敢妄言。但自从前几年京州阳州开放宵禁以来,都说这兴庆府最好玩的去处,是那城隍庙后夜市,客官刚刚提到好吃的,也自然需要去夜市里面寻找。”
“里面首推那铁板鸡蛋饼,乃是本府一大特色,蛋液配了秘制作料,拌了各种面糊和碎菜蔬,在刷油铁板上煎的金黄软薄,用薄竹片铲起,拿大菜叶裹了递到你手里,香美可口,价格还很是实惠。”
“这也好找,好几家一起做,能够飘满整个夜市,但里面只有那些面糊掺的少那些好吃,别的只是闻着香,吃着比较一般。”
“我最为喜欢的,反而是夜市西头那家卖包子的,具体有多好吃我也不太形容的上来,总之是很好吃,非常好吃,客官一试便知。”
果然有些事情还是问当地人,尤其是当地年轻人比价好,他们对于这里更加熟悉,且更有探索动力。
摸了两个铜板拍在小伙计手里,方长笑道:“多谢小哥指路,还请收下。”
小伙计大喜,对方长背影招呼:“多谢客官!客官慢走——”
…………
……
走在夜市里,方长很是惬意。
虽然没人注意他,但是当他走过来时,周围人会下意识避开,并让路。这让他身周几尺没有任何人,步行在这繁华集市上,就如在河边散步一样闲适。
包子很美味。
馅料种类很多,韭菜馅儿、茴香馅儿、小葱馅儿,都是味道比较冲的蔬菜,配上切成两分大小的肥肉丁,吃起来美味可口,丝毫不腻。
“嗯!真不错。”
方长举着几个包子,小口咬吃着。
白天成衣铺里那位小伙计,真是个对美食有欣赏能力的人。
夜市上很热闹,似乎是远近已经出名,很多摊贩都是白日睡觉,晚上来此搞这么一波,收入远比以前在城中乱逛要好。其余卖艺的、卖膏药的、卖唐人的、卖吃食的、卖茶的、卖酒的、卖菜的、卖肉的、代写家信、卖字画的……林林总总,各个生意红火。
这里交通还可以,加上本地特产,也带来了源源不断地人,他们听闻这兴庆府府城夜市规模后,不免产生了“去看一看玩一玩”的想法,便鱼贯而至,让这兴庆府夜市变得更加繁荣。
兴庆府的酒质量一般。
似乎是高粱比例有调整,这里的酒和虎桥镇上比起来,风味有了不小变化,而且多了一丝绵软。方长猜测,可能是因为这里比起云中山,离着江南诸州府更近些,所以惯常喜欢的酒也不太爽利。
“掌柜的,给我加……加二百一十钱的好酒。”
“好嘞!”
打酒方式和虎桥镇上酒馆完全相同,掌柜的将方长递过来的竹筒塞子拽下,打开一旁超大号酒坛,用酒提提起,按提计算重量和算钱。
方长这次要的,乃是十五文一提的好酒,二百一十钱,掌柜的直接给他加了十几提,直接将这方长从仙栖崖上带下来的超大号大竹筒,加到近满。
“客官接着!”掌柜用力将竹筒举起递过来。
“谢谢。”
方长轻轻接过。
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