道：“辽南天气寒冷，想晒盐谈何容易？”

　　“其实并不难”

　　刘明遇从一名士兵手中要过一根箭，他拿着箭在地上画图：“其实非常简单，我们可以沿着海滩，筑造一道水坝，留下一道或两道水闸，涨潮时打开闸门，把海水灌入盐田，在田中暴晒蒸，浓缩到15度左右，再打开盐田的闸门，从沟渠流入卤水池，在池中沉淀泥沙澄清后的卤水用人力抽水车抽入结晶池，于饱和状态下继续蒸，很快就能结出白花花的海盐！”

　　现在辽南并不缺人，在刘明遇的指挥下，很快一块占地约八千亩的盐田开始快速行成，经过刘明遇计算，这个盐田的实际面积差不多五百二十万平方，按照夏季五月的蒸发量，这八千亩盐田，每天蒸发的海水量至少在一千五百到三千吨左右，哪怕百分之一的含盐量，也可以得到粗制海盐十五吨以上。

　　也幸亏毛文龙带兵有方，东江军在他在世的时候，没有闹过哗变，带着一群如同叫花子一般的军队，坚持抗战十数年。

　　关宁军号称十多万人，实际只有五万千人，从来不出去打仗，每年光银子就要花掉五六百万两；东江镇十五六万军队，经常出去打仗，从开镇到毛文龙被杀，八年时间总共只领了朝廷一百二十万两银子，可以想象有多么拮据。

　　但宁远那边四个月不发工资，就发生士兵哗变；毛文龙这边被袁崇焕搞物资禁运，断粮八个月，也没有发生哗变。这是为什么呢？

　　在那么艰苦的条件下，好几万人的军队，全都吃不饱穿不暖，没有工资，还要让他们时常深入后金腹地，与金兵厮杀。怎么样才能做得到？

　　这些人杀金兵杀起来都不手软，如果毛文龙贪污军饷、享乐腐化，却让士兵们没工资没饭吃，他们早就造反把他杀了。

　　拿着毛文龙的人头去投奔后金，保管吃穿不愁，何须等袁崇焕来杀？

　　唯一的可能，就是毛文龙有着强烈的个人魅力。

　　在刘明遇这个异世蝴蝶的看来，毛文龙率领的东江军简直就是捧着金饭碗要饭，如果他是毛文龙，绝对会成为大明最大的盐商，富可敌国。

　　他采取晒盐之法，其实并没有什么稀奇，在后世看来，简直可以说是寒酸。无非就是潮汐的自然现象，将海水蓄积在盐田里。经过阳光暴晒的海水，蒸发后剩下的海水，含盐量将进一步提高到百分之二十左右，然后利用人力水车，将这种高浓度的海盐水，抽到盐池里，进入进一步暴晒。这样以来，就可以从盐池里得到结晶的粗盐。

　　这样的粗盐其实也能吃，不过含有大量的杂质，对于刘明遇来说，完全不行的。这样的粗盐碾碎之后，与水进行溶解，解析，沉淀、过虑，再进行暴晒，最终得到纯净的食盐。

　　明朝的盐价总体来说，是洪武

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