赵小梅走了后林小小看看他们都走了,家里只剩下自己了。自己也连忙取出自动车去割些肉去,今天赵天佑要去割玉米了,孩子们跟着奶奶去收花生。中午的时候他们都不回来了,让自己去给他们送饭去。
自己也去城里多买些肉去,林小小先到城里到的时候还是晚了一些剩下的都是一些瘦肉了,曼妮就买了二斤的瘦肉,然后在空间里取出半斤左右的五花肉。又买一一些调料看着有些干的银耳,自己也买了一包。还有些梨林小小也买了十来斤准备回家给上孩子们吃。
然后就准备回去了,到家里后林小小就开始准备去地里给他们送的饭菜了。因为自己买的瘦肉多,就先煮个二米饭。然后就开始准备做菜了。先用少许大葱切片,生姜切片拍松,放碗里加入清水泡成葱姜水备用。把大葱切成丝,摆在盘底备用。
肉切成丝,放少许盐,鸡蛋清,生粉,少许清水均匀,炒锅放油烧热,下肉线炒至表面变白,把肉丝捞起,锅里留少少底油,放入黄酱炒匀,一般会成粘在一起,不过没关系的。倒入泡好的葱姜水,搅匀,这时酱就成酱汁了,再加入白糖,大火收汁。
这时再倒入炒过的肉丝,翻炒几下,让肉丝蘸上酱汁。把肉丝放在摆好的葱丝上就可以了。再把泡好的木耳用刀切两下,再打上四个鸡蛋,做一个木头炒鸡蛋。想了想再做个汤,秋天太干了而且特别容易感冒。
银耳和红枣提前用冷水泡发,银耳去蒂,手撕成小朵。雪梨去皮去核,削成小块,然后把处理好的银耳,雪梨块,红枣还有枸杞都放到锅里,添加四倍左右的水。大火煮开转小火慢炖40分钟左右就好了。把这些装好然后用篮子装上就去给家人们送饭去了。
林小小还把银耳雪梨红枣枸杞汤放到壶里一些准备给老两口点儿,省得天气干燥而生病,要是生病了赵天佑肯定会担心的,现在自己已经不知不觉中喜欢上了这个男人,林小小去送饭的时候已经有了好多人去送饭了。
大家看到林小小后就道:“大虎娘,你今天给他们送什么好吃的了”?没办法都知道互相攀比,现在这个时候家家都做点儿有油水的东西就是因为现在干的都是重活要是没有油水的话人肯定受不住的。
问林小小也是因为她平时就是个败家娘们,都知道林小小的手艺好,她家总飘香味问她是想要显摆一下自己家今天也吃肉了。谁知道林小小听了后就直接道:“没有什么,都是一些家常菜”。说完人就走了,女人一看这架势就道:“切,什么意思吗”?
林小小来到的时候自家的几个人还在地里忙活呢,林小小到的时候就喊道:“天佑,大虎吃饭了”。他们爷几个听到林小小的话后都
请收藏:https://m.edtzi.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)