成熟,将腌制好的兔肉放进去翻炒。
直将兔肉的水分炒出来,待兔肉差不多炒干的时候放入些许盐,然后将打磨好的香料粉倒入继续翻炒。香味炒出来之后,加入适量的郫县豆瓣,将豆瓣的颜色炒出,将最开始捞起的干辣椒和香料全部倒入起翻炒。
关火待锅里的兔肉凉了之后,淋上藤椒油,撒上芝麻,就大功告成了,冷吃兔就做好了。先把兔子做出来然后再准备个猪肉炖干菜贴的饼子。这个菜最好吃了,想着之前小弟送来的鱼又做了个鱼头炖豆腐。
饭菜准备好了后林小小就去叫大虎去了,这孩子睡的时候已经不少了,再睡下去的话晚上就不用再睡了。只不过林小小做饭的时候这小炕烧长虹太好了,把他叫醒也不愿意起来。看着大虎孩子气的样子就道:“好了,知道你累坏了,
愿意在炕上躺着你就先躺着,但是要先吃饭”。几个小的早就跑出去玩去了,但是到了饭点儿也不用人去叫会直接跑回来吃饭的。林小小在院子里喊了声:“吃饭了”。然后就都回来了,大虎也起来了。
看到桌子上的菜色二虎就道:“娘,你这也太偏心了,大哥不在的时候都不怎么做饭都是剩菜就着包子和饽饽,现在大哥回来就不是兔子就是肉的,这也太不公平了吧”。三虎听了后就道:“二哥,你怎么还不明白呢?在娘的心里大哥是最重要的”。
林小小听了后就道:“没良心的,我要是偏心的话就不应该给你们做这些好吃的,应该单做出碗只给你大哥吃,让你们看着”,四虎听了她的话后就道:“娘,二哥和三哥说的,我可没有说”。换句话就是我可没有招惹你,好吃的可不能没有我的。
看着他油乎乎的小脸林小小就道:“你就知道吃”。四虎听了这话也没生气,反正有得吃就行,二虎和三虎两个人听了林小小的话后就道:“娘,你能不让我们吃,但是奶奶可舍不得”。这话说的没错,虽然老太太最喜欢大虎。
但是对其他孩子也不错,说说笑笑这事就过去了,吃过饭后林小小把柿子也都放到外面,还没等林小小回到屋子里的时候就被老太太给叫了过去。过去的时候就老太太在屋子里,“娘是有什么事吗”?赵老太太听了后就道:“老四媳妇,你说说大虎这次考的能行吗”?
听了这话后林小小就知道老太太这是沉住气了连忙就道:“娘,你要相信大虎,大虎还小呢?就算是今年没有考上的话还有明年呢?反正大虎年纪还小,不怕的”。老太太听了这话后安心了不少。然后就道:“大队长他娘还来家里打探过消息”?
林小小听了后就道:“什么消息”?老太太听了后就笑着道:“还能是什么消息啊!淡然是大虎的事了,大队长家的闺女比大虎小二岁,年龄也合适,就是看上我们家大虎了”。林小小听了后惊讶的道:“娘,你没答应吧”?
老太太听了这话后就道:“我虽然老了,但是并不糊涂,怎么可能呢?我已经跟她说过了,大虎的事还得你们这当父母的做主。不过大队长他们家的孩子还行”。林小小听了后就道:“娘,大虎还小,说这些都太早了”。
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