有你的”。小弟傻傻的摸了摸头就道:“我没有下水,放心吧。正好我外甥也都回来了,给我外甥换换口味”。
朵朵听了后就道:“舅舅,还有我叫她?您怎么只惦记哥哥们呢”?好家伙,被朵朵这丫头拿住了把柄,小弟可是花了好半天才把孩子给哄好。林小小看着这些鱼想着自己多做点儿好吃的,到时候让小弟拿家去,省得他们做了。
把小鱼洗干净,把农家酱和豆瓣酱在碗中混合均匀。把准备好的葱和姜切碎备用。起锅烧油,放入混合的农家酱和豆瓣酱进行煸炒。之后,再放入葱花、姜末和花椒粉继续进行煸炒。加入水,下入准备好的小鱼,用铲子轻轻地把小鱼翻起来,不让小鱼糊底,并加入调味料进酱汁收干以后,关上火。
放到盆里,自己用罐头瓶装上两罐头瓶的鱼酱。还剩下一半的小鱼林小小准备给炸着吃,将洗干净的小鱼放到盆里,然后在里面放上入淀粉、食用盐、五香粉少量水。将以上佐料依次搅拌均匀沾黏在鱼身上,腌制5-10分钟。然后锅是烧油炸至两面金黄。
让小弟带回去一小包,他们家过得细肯定舍不得用油炸小鱼吃,林小弟走的时候林小小把这些东西拿了出来,小弟见了后就道:“姐,家里还有鱼呢?今天孩子他娘也得做小鱼吃”。比小小听了后就道:“你当我不了解你媳妇呢?
做菜恨不得就滴一滴油,怎么能好吃呢?再说了,这些也不都是给你的,还有孩子们的呢?拿家去吧”。小弟见姐姐的主意已经定,也没到推辞了,想着自己回去后有时间再去打点我来。林小小又给切了两块豆腐道:“既然说你家也有鱼,那就拿点豆腐回去,鱼炖豆腐也好吃”。
林小弟大包小包的拿回去了,被林大嫂见到了,林大嫂的心就不得劲了,自己男人跟老四还是亲兄弟呢?也得公公婆婆的亲儿子,现在把东西都给外人了,自己几天就得到一盆的豆渣,都不够鸡吃的。
公公婆婆也真是的,他们还跟老四家的住一起呢,就这么眼睁睁的看着东西给外人,也不给自己的儿子,林大嫂回去后就把自己的想法跟他说了。林大哥听了后也不得劲了就去找赵天佑去了,这边屋子里赵天佑和林小小两也在商量呢?
因为小弟来的时候跟小小说是,让小小跟老两口提提,看看几个哥哥家是不是也要豆渣,大家都是亲戚可以平分着来,说完后让林小小还给他回个信,因为好抓小猪。林小小听了后就把事跟赵天佑说了。
赵天佑听了后就道:“把豆渣给小弟也是我经过考虑的事,要是大哥哥他们想养猪的话还不如跟我们养兔子呢?当初我是看着小弟没有什么家底,没有那么多的本钱,但是大哥他们就不一样了,老宅有地方,他们家里也都有孩子去找猪草。而且兔子开春就可以剪毛到时候就可以去卖了”。
林小小听了后就道:“行,反正那是你们的事了,小弟说这些也是怕爹娘还有大哥他们瞎想,到时候有矛盾就不好了,行,到时候你跟他们去说吧。只不过现在每天的豆腐做得也不多”,赵天佑听了后就道:“媳妇,已经够了,等着以后的,不行我可以骑着自动车去换”。
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